玛欧尔洁食组织，负责监督并维持洁食的质量标准。创办人为拉比以色列·梅尔·乐宾格， 前瑞士巴塞尔的大拉比，也是国际上推崇的洁食律法专家。拉比以色列·高尔曼，驻于耶路撒冷的拉比；以及拉比耶胡达·薛尔雪夫斯基，是位才华洋溢的化学家和犹太学者，在洁食上具有丰富知识。玛欧尔洁食的成员具有丰富才能，均为受专业训练及认证的犹太洁食监督者，并具多年经验。组织中的每个成员，带着各种领域的专长，让更多的消费者，厂商，店家和业主们，都能有机会享受洁食产品带来的利益和最高的洁食产品水平。
我们的专长
玛欧尔洁食认证延申至广泛领域的产品项目：洁食油品和工业原料；洁食空腔清洁用品；洁食维生素；洁食食品补充物；洁食乳制品；当然还有洁食餐厅和小吃店，宴会厅和大型企业。
身为欧洲及以色列的领导洁食机构之一，玛欧尔洁食的审查员，对于所有标有我们洁食标签的产品，执行经常性、重复性的查核，以确保严格的洁食要求和标准。
对于生产过程复杂的犹太洁食食品，组织会派遣代表到工厂现场，以监督整个生产过程，确保产品按照完美的标准进行生产。
除了保证我们认证的所有产品和机构皆符合最高的洁食标准之外，我们也致力于为客户提供卓越的即时服务，对任何关于工厂，餐馆，餐馆，酒店和食材等等的犹太洁食问题或疑虑，我们将给予迅速、亲切的回应。 我们欢迎您直接和犹太监督员或向原料部门主任 - 拉比谢列舍夫斯基提出有关犹太洁食认证或原料的任何问题。
玛欧尔洁食组织为客户提供卓越的洁食标准，对任何问题均能快速、高效的回复。我们除了保证所认证的所有产品和机构是顶级的洁食标准之外，我们还致力于为客户提供卓越的即时服务，对任何工厂，餐馆，酒店和原料等所提出的犹太洁食问题，进行迅速并和善的回复。 我们邀请您向我们任何的犹太监督员或直接向原料部门主任 - 拉比薛尔雪夫斯基，提出任何有关犹太洁食认证或原料的问题。
玛欧尔洁食为客户提供卓越的洁食认证标准，并对任何问题提供快速的回应。
我们的愿景
玛欧尔洁食致力对消费者和进口商提供最高洁食标准的食材和产品。我们最基本的特质是可靠和廉洁，我们相当自豪于超越同业的卓越专业精神，保密性，即时性，和对客户的支持。
至今，玛欧尔洁食的认证标识出现在以色列和世界各地数以百计的犹太洁食产品和数十家洁食厂商和机构中。 我们与以色列首席拉比组织密切合作，确保广泛的产品能获得犹太洁食认证。 我们在转化工厂，食品企业，产品和成分至洁食状态的丰富知识和经验，也能够支持您，为您的客户提供卓越洁食认证的产品。
